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Restaurante Bistro Lilot
DESCARGA NUESTRA CARTA
invierno 2023
Para una mayor comodidad descarga nuestro menú con todos los platos actualizados y las tablas de alérgenos e intolerancias incluidas. Consulta nuestras sugerencias vegetarianas y veganas.
EL EQUIPO
NANO LÓPEZ
Creatividad diaria y pasión por lo original. La propuesta de Restaurante Crepería Lilot por renovar cada año su carta aplicando toda la experiencia del chef MARCOS GARCÍA, la energía de NANO LÓPEZ y la profesionalidad del chef DIEGO PORRAS dan lugar a recetas divertidísimas y a jornadas gastronómicas frescas, únicas e irrepetibles haciendo de nuestro restaurante uno de los más interesantes reclamos de la rica gastronomía de la provincia de Soria.
JORNADAS GASTRONÓMICAS
LO QUE NOS HACE ÚNICOS
Nos encanta la cocina, aprender junto a ti a capturar sabores increíbles, aromas nuevos y diferentes texturas con las que sorprenderte.
Nos apasiona viajar por el mundo a través de su gastronomía, Japón, la India, Oriente, el pacífico, guiados por sus más autenticas recetas y fusionar sus ricos platos con los emblemas más tradicionales de nuestra tierra.
Nos gusta que seas tú quien descubra nuestras jornadas exclusivas y eventos únicos. Atrévete y reserva tu mesa.
Síguenos en FACEBOOK e INSTAGRAM y entérate a tiempo de todas las actividades y jornadas que realizamos.
COCINAR SIN GLUTEN
Gracias a la utilización de cereales y harinas alternativas como el alforfón o trigo negro, el maíz, el garbanzo o el arroz adaptamos nuestra cocina 100% libre de gluten. Deliciosas tortitas de arroz y trigo sarraceno para acompañar un salteado de hongos de temporada, Obleas de cúrcuma y curry con salsa Tchutney de pera y mango y secreto con salsa teriyaki o suaves crepes de maíz y garbanzo con leche de soja sobre queso cremoso y reducción de frutos del bosque. Consulta en nuestra carta la trazabilidad de los principales alérgenos y consúltanos la posible adaptación del menú a tu dieta.
COCINA VEGANA
Mini burgers de mijo avena y brócoli
Un aperitivo para compartir, cinco mini burgers veganas de mijo avena y brócoli con guacamole casero sobre brotes tiernos y tomate cherry marinado.
Precio: 10.10 euros
Cuidamos el medio ambiente y contamos con identificación de huella de carbono plantando cada año 30 nuevos arboles y certificación de uso de energía 100% renovable.
Ensalada de gominolas y fruta de temporada
Pídenos una refrescante y divertidísima ensalada de fruta de temporada con gominolas caseras de agar agar, módena y canelón de calabacín al vapor con brotes tiernos y deshidratado de fresa y naranja
Precio: 9.90 euros
Tacos veganos con escalope de avena
Equilibrado y sustancioso filete de avena rebozada en pan de trigo sarraceno y sésamo con pisto de cebolla y zanahoria, mahonesa vegana de ajo negro sobre tortitas de maiz y salsas picantes de piparra y ají.
Precio: 13.10 euros
CARTA DE CERVEZAS ARTESANAS
MARIDAR CON CERVEZA DE AUTOR ES UN JUEGO ESTIMULANTE DONDE UN MISMO BOCADO CAMBIA DEPENDIENDO DEL TIPO DE ARTESANA QUE HAYAS ELEGIDO. DISFRUTA DE NUESTRA CARTA SIN GLUTEN Y PREGUNTA POR NUESTRA MISTERIOSA CERVEZA CASERA.
DOMUS LAGER SIN GLUTEN
Tipo: LAGER Rubia
Grados: 5.4º
Precio: 4.8 euros
Origen: Toledo
DOUGALL´S IPA 4 SIN GLUTEN
Tipo: INDIA PALE ALE
Grados: 6.4º
Precio: 5.20 euros
Origen: Cantabria
DOUGALL´S ORGANIC IPA SIN GLUTEN
Tipo: ECOLÓGICA IPA
Grados: 6.5º
Precio: 5.40 euros
Origen: Cantabria
CARTA DE VINOS
EN COLABORACIÓN CON LA BODEGA DE PEPE OS DAMOS A CONOCER ALGUNOS DE NUESTROS FAVORITOS CALDOS; TINTOS, ROSADOS Y BLANCOS. CONSULTA LA CARTA Y PRECIOS 2022.
Un blanco crianza de matices verdosos de uva Treixadura D.O. Ribeiro de los que te cambia la vida. Sedoso y justa acidez perfecto para combinar con entrantes en crudo como Steak Tartar o Tiraditos de Atún.
Precio: 19.60 euros
Prieto Picudo elaborado a partir de viñas viejas en Bembibre. De color frambuesa intenso con aroma a fruta fresca. Uno de los rosados más limpios y brillantes, idóneo para Ensalada de escabechados o queso Raclette.
Precio: 15.20 euros
El capricho del enólogo Bertrand Sourdais, una cepa concreta de bodegas Antídoto en Soria para crear una sola edición limitada. Crianza de viñas viejas con intensidad frutal y toque mineral. Salvaje acompañando Pato salsa Satay.
Precio: 32.90 euros
COCTELERÍA
¿TE CONTAMOS UN SECRETO?
Los platos que servimos es la cocina que nos gusta, sin alardes ni pretensiones, cuando presentamos una de nuestras especialidades lo hacemos con el cariño con el que nos gustaría que nos atendieran. ¿por que iba a ser diferente nuestra coctelería?. Ligeras, divertidas, extrañas y con historia, nuestras copas son una extensión de nuestra carta y de nosotros mismos.
LO QUE DICEN DE NOSOTROS
TU OPINIÓN NOS IMPORTA. DÉJANOS TUS SUGERENCIAS E IDEAS EN WWW.TRIPADVISOR.COM
Probé un Steak tartar que se iba del mundo. Lo preparó él y estaba realmente buenísimo. Es un tipo de plato que te tiene que gustar, pero verdaderamente es casi imposible hacerlo mejor. Después me dejé recomendar el postre: un original helado de trufa con efectos especiales que estaba muy bueno.
FERMIN_SPANISH
18 noviembre 2019
La crema de almendras dejó el listón muy alto, pero cada plato que llegó después fué aun mejor, rematado por unos postres deliciosos. Y el trato... excelente!